レンジで簡単あさりとキャベツのワイン蒸し

なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733

2018.4.1話題入り㊗
今が旬のアサリ~!!酒蒸しもいいけど、こっちもgood ☆アサリからいいダシが出て最高~☆
このレシピの生い立ち
潮干狩りにいき、沢山アサリがあったので試しに作ってみたら旨♪美味~!!

レンジで簡単あさりとキャベツのワイン蒸し

2018.4.1話題入り㊗
今が旬のアサリ~!!酒蒸しもいいけど、こっちもgood ☆アサリからいいダシが出て最高~☆
このレシピの生い立ち
潮干狩りにいき、沢山アサリがあったので試しに作ってみたら旨♪美味~!!

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材料

  1. アサリ 沢山
  2. 白ワイン 大さじ3~(お好みで調節)
  3. バター 10㌘~(お好みで調節)
  4. キャベツ 好きなだけ(たっぷりがおススメ)
  5. 塩、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    アサリを砂だしする

  2. 2

    耐熱容器にアサリ、バター、白ワイン、キャベツを入れる

  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジでチンして出来上がり~♪
    (950W6分程)アサリが開いたらOK

  4. 4

    soupパスタにしても最高~!!

  5. 5

    話題入り㊗2018.4.1
    有難うございました

コツ・ポイント

コツはありません(笑)アサリをいれ、チンするだけ☆
塩、胡椒、オリーブ油を加え、茹でたてのパスタと和えればsoupパスタに変身~
(^-^)vいいダシがでて美味しいよ~☆

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なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733
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家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設!(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊 ラクうま!節約おかず・ヘルシー!おいしい!オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず 掲載大感謝♡⃛大4・高2・兎ホーランドロップ10才のママです♪ M-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校 介護食アドバイザー 父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚
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