昆布とひじきの煮物

さとみわ @miwa_k
昆布がたっぷり!のひじきの煮物です。お弁当にもあと一品の副菜にあると便利なおかずです(^-^*)ノ
このレシピの生い立ち
出し取りの昆布がたまってきたので、まとめてたっぷり昆布を入れてひじきと煮てみました。
作り方
- 1
昆布は細長く切ります。ひじきは水に15分ほどつけて戻します。ちくわは食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に★を入れ、1を加えて煮ます。
醤油は味を見て加減して下さい。 - 3
出来上がりです!
コツ・ポイント
だしは水300ccにだしの素小さじ1/2でもいいです。
昆布はだしをとった後の昆布を使って作りました。なので、出がらしの昆布でも充分に美味しくできますよ(^-^*)ノ
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