作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を切る
-
- 2
しいたけは戻して薄切り。油揚げはたんざく切り、ちくわは小口きりにする
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- 3
ツナ缶は油きりをし、ほぐす
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- 4
鍋に、油を大さじ３を熱し、１を炒める
-
- 5
２を加えさっと炒める
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- 6
Ａを加え、中火で２０分ほど煮る
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- 7
６に３を加え汁気がなくなるまで煮る
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- 8
お皿にもって出来上がり
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コツ・ポイント
ひじきは、十分にもどしておいてください
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