簡単！チョコレートカップケーキ
ルルまま @cook_40041044
今回余りの材料で作ったので材料は1／3で作っています。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作った後のあまりもので作って
みましたぁ☆⌒ヾ(^・^*)(*^・^)
簡単！チョコレートカップケーキ
今回余りの材料で作ったので材料は1／3で作っています。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作った後のあまりもので作って
みましたぁ☆⌒ヾ(^・^*)(*^・^)
アプリでひらく作り方
- 1
バター＆卵を常温に戻しておく。
卵は卵黄と卵白に分けておく。 - 2
卵黄にグラニュー糖の半分（60ｇ）を入れてハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる（＠▲＠）
-
- 3
チョコを細かく刻んでバターと一緒に湯せんする。
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- 4
2にチョコとバターを湯せんしたものを入れて混ぜる♪
-
- 5
4に生クリームを加えて再び混ぜる！
-
- 6
5にふるっておいた薄力粉・ココアパウダー・塩・ベーキングパウダーを入れてヘラでさっくり混ぜる！
-
- 7
別の容器に卵白を入れグラニュー糖を2～3回に分けて入れて混ぜるっ！
角が立つ位まで混ぜる。 -
- 8
6に7を入れてサックリ 混ぜる♪
-
- 9
型には8分目位まで入れる。（ふくらむので）
-
- 10
先に160°に温めておいたオーブンに入れて160°で20～25分焼く！
-
- 11
焼けたら真ん中に竹串をさして生地がついてこなかったらＯＫ♪生地がついてきたら5分ずつ位焼いていって調節する。
- 12
もし良かったら湯せんで溶かしたチョコをかけてみてください♪
一層美味しくなります(((o^Θ^o))) -
コツ・ポイント
チョコとバターを湯せんする時は水が入らないうように
気おつけてください<(_ _)>
つくれぽ
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