牛もつ&野菜で　オイマヨ炒め

Name: 牛もつ&野菜で *オイマヨ炒め*
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛もつ 200g; エリンギ 大き目のもの2本; ニラ 半束; 李錦記オイスターソース 大匙1; マヨネーズ 大匙1; 塩コショウ お好みで・・・少々; サラダ油 大さじ1

オイスターソースとマヨネーズのコラボで、思わずご飯「おかわりー」(笑)
食欲の秋にぴったりなメニューをどうぞ。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースのモニターに当選しました。
我が家で炒め物にも良く使うマヨネーズと合わせてみたら美味しかったので・・・・　^^

材料

今回はエリンギとニラを使いましたが
野菜は手元にあるもの何でもOKです。
お肉も牛モツが手に入らなければ、牛肉、豚肉、鶏肉でも美味しく出来ちゃいます。

*おかぁ* @cook_40033563

2008/09/01 13:28に公開

楽しく美味しく健康に。　^^＋家族のお腹を満たしてあげられる、ご飯作りを目指しています。日々、食べたもの&好きな物事をブログで紹介しています。http://tkj520.blog.fc2.com/

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