ミツカン味ぽん＋スイートチリと金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げのコラボレーションです。

基本的に
味ぽん：スイートチリ：金のごまだれ＝１：１：1.5～2です。

　ほうれん草は葉だけをちぎり取り、レタスも指でちぎるようにして水にさらします。　さらした後で水を切り、どんぶりに敷いていきます。

　麺は生ならば2分。冷凍保存してある物で4分ほどゆでて冷水で締めるようにして洗います。
　出来れば北海道のラーメンが良いのですが、他の土地の中華めんでも大丈夫です。うどんもおいしい。

　葉物以外の野菜を載せ、ゆで卵、キュウリ、ソーセージを千切りにして載せます。パプリカの彩りもきれいです。

　大根系のサラダ用野菜パックをさらに載せて、ドレッシングをかけて写真を撮りました。