アプリでひらく作り方
- 1
大根は拍子木切りにする。ベーコンは1cmにスライス。にんにくは芯を取って荒微塵切りにする。
- 2
フライパンにベーコン、にんにく、EXVオリーブオイルをしいて火をつけ、にんにくの香りが立ったら大根を入れてしっかり炒める。
- 3
大根が少し透明になってきたら、塩をぱらぱらと全体に降りいれ、更に炒める。全体が半透明になったら出来上がり。黒胡椒をがりがりひいてどうぞ！
コツ・ポイント
にんにくですが、入れずに、塩と黒胡椒だけで仕上げてもあっさり美味しいです。（私の妹はにんにく無しがお好みです）好みでしょうゆ少しを垂らしても。（←仕上げに、じゅっと焦がして絡めます）レモンでも美味しいと思います。
つくれぽ
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