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野菜が大盛り♪グリーンロコモコ
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野菜が大盛り♪グリーンロコモコ-レシピのメイン写真

野菜が大盛り♪グリーンロコモコ

Haerbin
Haerbin @cook_40033705

過去レシピ:野菜もたっぷり♪ホワイトロコモコのアレンジヴァージョン。
今度は“たっぷり”どころじゃなく、“大盛り”です(^^)
不健康になりがちな丼モノも超ヘルシーに大変身☆☆☆

半熟目玉焼きの黄身がからんで超~おいしいvv
このレシピの生い立ち
大好きなロコモコで、もっともっと…野菜を摂りたくて!

過去レシピ:野菜もたっぷり♪ホワイトロコモコのアレンジヴァージョン。
今度は“たっぷり”どころじゃなく、“大盛り”です(^^)
不健康になりがちな丼モノも超ヘルシーに大変身☆☆☆

半熟目玉焼きの黄身がからんで超~おいしいvv
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野菜が大盛り♪グリーンロコモコ

Haerbin
Haerbin @cook_40033705

過去レシピ:野菜もたっぷり♪ホワイトロコモコのアレンジヴァージョン。
今度は“たっぷり”どころじゃなく、“大盛り”です(^^)
不健康になりがちな丼モノも超ヘルシーに大変身☆☆☆

半熟目玉焼きの黄身がからんで超~おいしいvv
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今度は“たっぷり”どころじゃなく、“大盛り”です(^^)
不健康になりがちな丼モノも超ヘルシーに大変身☆☆☆

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材料

2人分
  1. ごはん(炊いておく) お茶碗に軽く2杯
  2. ●挽肉 200g
  3. ●にんじん 1/2本
  4. ●玉ねぎ 半分
  5. ●パン粉 30~50g
  6. ●牛乳 75~100ml
  7. ●塩コショウ 適量
  8. ●ナツメグパウダー 適量
  9. レタス(細かくちぎる) 5枚分
  10. シチューの素 半箱分
  11. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ●のしるしの材料をボウルに入れてこね、ハンバーグを作る。

  2. 2

    ①を焼く(オーブンでもフライパンでもお好きなようにvv)

  3. 3

    ごはんを平皿に平たくよそう。

  4. 4

    シチューの素を規定の分量の水で溶かす。

  5. 5

    ③の上にレタスをこれでもかというくらい山盛りに乗せる。

  6. 6

    ⑤の上にから④の全量の1/4を回しかけ、その上に②を乗せ、もう一度④の1/4を回しかける。これを2度(2皿分)繰り返す。

  7. 7

    目玉焼きを焼き、⑥の上に乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

★ハンバーグに入れる野菜、ごはんに乗せる野菜は、お好きなモノに変更OK!好きな野菜をたっくさん使う分、ごはんを少なめにしちゃいましょう♪
★固形のシチューの素を使う場合は、包丁で細かくしてから湯に溶かすと時間がかからず、滑らかになります。

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Haerbin
Haerbin @cook_40033705
2008/03/08 04:22に公開
こんにちは♪Haerbinです。ハルBIンではなく、ハルPIンです。どうぞ宜しくお願い致します(^^)ハワイ料理のレシピ集ではありません。ゴメンナサイ(^^;ヘルシー&低カロリー、安くて簡単!をモットーにしています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512108
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