葱をみじん切りし、唐辛子と一緒にごま油で炒めます。

醤油・酢・砂糖に１を混ぜあさつきのみじんぎりを入れます。

タレは保存が出来ますので納豆にかけたりいろいろ応用がききます。
タレはお好みの量をかけてください。