作り方
- 1
タマゴは、固ゆでのゆで卵にします。
- 2
←//私は水が沸騰してからタマゴを入れる派です*沸騰後タマゴをいれて12分。黄身が真ん中にくるよう、ゆで始めは箸で動かしつつゆでます。ゆであがったら冷水で冷やします。
- 3
殻をむいたタマゴを横半分に切り、黄身だけを取り出します。
- 4
黄身を、
細かく切ったハム(手でちぎってもOK)、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーとあえます。 - 5
4を、3の白身に再び盛りつけます。
- 6
上からパセリをふって、できあがり!
- 7
←//写真のように立てたい場合は、ゆで卵の底をちょっと切って平たくします。
- 8
akinoichigoさんのハムリボンピック(レシピID:22632074)をさすと可愛いですよ!
その場合、ハムはリボンを作った切れ端を使います。
コツ・ポイント
ゆで卵の黄身が中央にきたほうが、盛りつけやすいです。ゆで卵を作るときに、ちょくちょく箸で転がしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
キャラ弁にお花を☆卵カップ キャラ弁にお花を☆卵カップ
お弁当に1つ入るだけでお弁当が華やかになります♪他のおかずを作ってる片手間に出来る1品です。簡単なのにこってる様に見えますよ(^∀^)V 悠人まま -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512466