あんにゃのライスミルク冷製スープ♡
石田安奈 @cook_40093238
とっても簡単にライスミルク冷製スープが作れちゃうのでこれからの季節にピッタリ♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープでこれからの季節を考えたりライスミルクを使ってのメニュー考案してたとっても美味しくできました♡
あんにゃのライスミルク冷製スープ♡
とっても簡単にライスミルク冷製スープが作れちゃうのでこれからの季節にピッタリ♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープでこれからの季節を考えたりライスミルクを使ってのメニュー考案してたとっても美味しくできました♡
作り方
- 1
じゃがいもを小さくカットし
少量のお水を入れた耐熱皿で
３分レンジに入れ、中まで熱を通しておきます。 -
- 2
ミキサーに
ライスミルク、熱を通したじゃがいも、粉末コンソメ、塩コショウを入れたらトロトロになるまでミキサーします。 -
- 3
じゃがいもの形がなくなり、滑らかになったら冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
ここで！
半分をミキサーに残し
トマト半分をプラスしミキサーにかければトマトスープも作れます♡ -
- 5
カップやスープ皿に注いだら 好みで生クリームや、フレッシュミルク、パセリを飾って完成♡♡
-
コツ・ポイント
冷製スープじゃなく温かいスープにしてもとても美味しいですよ♡
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