アプリでひらく作り方
- 1
タマゴは、固ゆでのゆで卵にします。
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- 2
←／／私は水が沸騰してからタマゴを入れる派です＊沸騰後タマゴをいれて１２分。黄身が真ん中にくるよう、ゆで始めは箸で動かしつつゆでます。ゆであがったら冷水で冷やします。
- 3
殻をむいたタマゴを横半分に切り、黄身だけを取り出します。
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- 4
黄身を、
細かく切ったハム（手でちぎってもOK）、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーとあえます。 -
- 5
４を、３の白身に再び盛りつけます。
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- 6
上からパセリをふって、できあがり！
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- 7
←／／写真のように立てたい場合は、ゆで卵の底をちょっと切って平たくします。
- 8
akinoichigoさんのハムリボンピック（レシピID:22632074）をさすと可愛いですよ！
その場合、ハムはリボンを作った切れ端を使います。
コツ・ポイント
ゆで卵の黄身が中央にきたほうが、盛りつけやすいです。ゆで卵を作るときに、ちょくちょく箸で転がしてください。
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