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コーヒークリームでムースプリン♪
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コーヒークリームでムースプリン♪-レシピのメイン写真

コーヒークリームでムースプリン♪

デュランダル
デュランダル @cook_40031579

ID:17493160のクリームが余ったときにいかが♬ 自然に二層に分離するので、甘さ控えめでふんわり&プルルンな食感をダブルで楽しんで下さい!◆手順とコツを少々訂正◆08.04.17

このレシピの生い立ち
うちのケーキ型は小さいので、1パックの生クリームを泡立てるとデコに使っても余るんですね。で、どうにか消費したいと思ってやってみたら、凄く好きな味でした^^今後はこのクリームが余ったらこれでいただきます❤

ID:17493160のクリームが余ったときにいかが♬ 自然に二層に分離するので、甘さ控えめでふんわり&プルルンな食感をダブルで楽しんで下さい!◆手順とコツを少々訂正◆08.04.17

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うちのケーキ型は小さいので、1パックの生クリームを泡立てるとデコに使っても余るんですね。で、どうにか消費したいと思ってやってみたら、凄く好きな味でした^^今後はこのクリームが余ったらこれでいただきます❤

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コーヒークリームでムースプリン♪

デュランダル
デュランダル @cook_40031579

ID:17493160のクリームが余ったときにいかが♬ 自然に二層に分離するので、甘さ控えめでふんわり&プルルンな食感をダブルで楽しんで下さい!◆手順とコツを少々訂正◆08.04.17

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うちのケーキ型は小さいので、1パックの生クリームを泡立てるとデコに使っても余るんですね。で、どうにか消費したいと思ってやってみたら、凄く好きな味でした^^今後はこのクリームが余ったらこれでいただきます❤

ID:17493160のクリームが余ったときにいかが♬ 自然に二層に分離するので、甘さ控えめでふんわり&プルルンな食感をダブルで楽しんで下さい!◆手順とコツを少々訂正◆08.04.17

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うちのケーキ型は小さいので、1パックの生クリームを泡立てるとデコに使っても余るんですね。で、どうにか消費したいと思ってやってみたら、凄く好きな味でした^^今後はこのクリームが余ったらこれでいただきます❤

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材料

2人分
  1. 牛乳 150cc
  2. ゼラチン 3~4g
  3. 砂糖 20g
  4. ID:17493160のコーヒークリーム おたま1杯分くらい
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作り方

  1. 1

    ID:17493160のクリームが余っているボウルに牛乳を加えて泡だて器で均一に混ぜる。

  2. 2

    ゼラチンと砂糖を、溶けるために必要な最小限のお湯(少しずつ足しながら溶かす)でといて、1.に加えて均一に混ぜる。

  3. 3

    型に流し、冷蔵庫で1~2時間冷やし固めて出来上がり!フワフワのムース層と、プルルンなプリン風の層の二層になります♪

    • コーヒークリームでムースプリン♪作り方3写真

コツ・ポイント

ただ混ぜて冷やすだけ。二層どちらも、ほんのりコーヒーの香りがして、優しい食感が癖になりそうです(*´ω`*)甘さはお好みで調整して下さいね。◆牛乳の期限が今日まで!のときは鍋で一度沸騰させ、冷ましながらゼラチン&砂糖を溶かしてから生クリームに加えて下さい^^

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デュランダル
デュランダル @cook_40031579
2008/03/04 17:55に公開
自分のメモがわりにレシピ載せていくつもりです^^うちは基本、減塩なのでレシピの塩は控えめ。腎臓を労わりたい方にオススメ☆---ブログ:http://amakusa4allover.blog46.fc2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512487
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