じゃがいもとしめじのミルクスープ
ちーぽー @cook_40033997
ミルクのスープであったまりましょう♪
スープパスタ、リゾットなど、食べ方いろいろ☆
このレシピの生い立ち
ミルク味のスープが飲みたくて作りました。リゾットにしてもスープパスタにしてもおいしいですよ☆
じゃがいもとしめじのミルクスープ
ミルクのスープであったまりましょう♪
スープパスタ、リゾットなど、食べ方いろいろ☆
このレシピの生い立ち
ミルク味のスープが飲みたくて作りました。リゾットにしてもスープパスタにしてもおいしいですよ☆
作り方
- 1
ベーコンは短冊状、じゃがいもは薄い輪切り（３ｍｍくらい）、しめじは洗って食べやすいようにする。
- 2
ベーコンとじゃがいもを炒め、しめじも加えて炒める。
じゃがいもが透き通ってきたら水を鍋の半分くらいまで加える。 - 3
水を加えて湯気が出てきたら牛乳を鍋のちょうどいい線くらいまで加える。食べるのに程良くあったまってきたら、コンソメとクレイジーソルトで味付けをし、出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
牛乳を使うので、牛乳を入れたあとは沸騰しない程度に火をかけてください。
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