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じゃがいもとしめじのミルクスープ
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じゃがいもとしめじのミルクスープ-レシピのメイン写真

じゃがいもとしめじのミルクスープ

ちーぽー
ちーぽー @cook_40033997

ミルクのスープであったまりましょう♪
スープパスタ、リゾットなど、食べ方いろいろ☆
このレシピの生い立ち
ミルク味のスープが飲みたくて作りました。リゾットにしてもスープパスタにしてもおいしいですよ☆

ミルクのスープであったまりましょう♪
スープパスタ、リゾットなど、食べ方いろいろ☆
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ミルク味のスープが飲みたくて作りました。リゾットにしてもスープパスタにしてもおいしいですよ☆

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スープパスタ、リゾットなど、食べ方いろいろ☆
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ミルク味のスープが飲みたくて作りました。リゾットにしてもスープパスタにしてもおいしいですよ☆

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材料

  1. じゃがいも 小3個
  2. しめじ 1ふさ
  3. ベーコン 3枚
  4. 牛乳 適量
  5. 顆粒コンソメ 適量
  6. クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊状、じゃがいもは薄い輪切り(3mmくらい)、しめじは洗って食べやすいようにする。

  2. 2

    ベーコンとじゃがいもを炒め、しめじも加えて炒める。
    じゃがいもが透き通ってきたら水を鍋の半分くらいまで加える。

  3. 3

    水を加えて湯気が出てきたら牛乳を鍋のちょうどいい線くらいまで加える。食べるのに程良くあったまってきたら、コンソメとクレイジーソルトで味付けをし、出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

牛乳を使うので、牛乳を入れたあとは沸騰しない程度に火をかけてください。

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ちーぽー
ちーぽー @cook_40033997
2008/03/02 12:42に公開
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