おからとサーモンのヘルシーナゲット

木公夲
木公夲 @cook_40033824

大人にも子供にも美味しくてヘルシーなナゲットです♪一度に大量に作って冷凍保存→レンジ解凍することもできるので便利です^^
このレシピの生い立ち
大人も子供も一緒に食べられるものを…と冷蔵庫にあったもので作りました♪

おからとサーモンのヘルシーナゲット

大人にも子供にも美味しくてヘルシーなナゲットです♪一度に大量に作って冷凍保存→レンジ解凍することもできるので便利です^^
このレシピの生い立ち
大人も子供も一緒に食べられるものを…と冷蔵庫にあったもので作りました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

☞の分量で45個出来ました。28cmのフライパンで2回分でした。
  1. 生鮭 3切れ
  2. 玉ネギ 小1個
  3. ジャガイモ 小1個
  4. おから 300g
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 小麦粉 大さじ4
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    生鮭は皮と骨を除きミンチ状にする。玉ネギとジャガイモはすりおろす。

  2. 2

    1とおから、マヨネーズ、小麦粉を混ぜナゲット状に成型する。

  3. 3

    2をフライパンでキツネ色になるまで揚げ焼きしたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

子供に合わせて薄味なので、大人だけで召し上がる際は2で塩こしょう等で調味してもいいかもしれません。我が家では大人は別添えのソースをつけて食べます(バジルペースト:マヨネーズ=1:1のバジルマヨソースおすすめです)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
木公夲
木公夲 @cook_40033824
に公開

似たレシピ