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おからとサーモンのヘルシーナゲット
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おからとサーモンのヘルシーナゲット-レシピのメイン写真

おからとサーモンのヘルシーナゲット

木公夲
木公夲 @cook_40033824

大人にも子供にも美味しくてヘルシーなナゲットです♪一度に大量に作って冷凍保存→レンジ解凍することもできるので便利です＾＾
このレシピの生い立ち
大人も子供も一緒に食べられるものを…と冷蔵庫にあったもので作りました♪

大人にも子供にも美味しくてヘルシーなナゲットです♪一度に大量に作って冷凍保存→レンジ解凍することもできるので便利です＾＾
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大人も子供も一緒に食べられるものを…と冷蔵庫にあったもので作りました♪

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おからとサーモンのヘルシーナゲット

木公夲
木公夲 @cook_40033824

大人にも子供にも美味しくてヘルシーなナゲットです♪一度に大量に作って冷凍保存→レンジ解凍することもできるので便利です＾＾
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大人も子供も一緒に食べられるものを…と冷蔵庫にあったもので作りました♪

大人にも子供にも美味しくてヘルシーなナゲットです♪一度に大量に作って冷凍保存→レンジ解凍することもできるので便利です＾＾
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材料

☞の分量で４５個出来ました。２８cmのフライパンで２回分でした。
  1. 生鮭 3切れ
  2. 玉ネギ 小１個
  3. ジャガイモ 小１個
  4. おから 300g
  5. マヨネーズ 大さじ３
  6. 小麦粉 大さじ４
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    生鮭は皮と骨を除きミンチ状にする。玉ネギとジャガイモはすりおろす。

  2. 2

    １とおから、マヨネーズ、小麦粉を混ぜナゲット状に成型する。

  3. 3

    ２をフライパンでキツネ色になるまで揚げ焼きしたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

子供に合わせて薄味なので、大人だけで召し上がる際は２で塩こしょう等で調味してもいいかもしれません。我が家では大人は別添えのソースをつけて食べます（バジルペースト：マヨネーズ＝１：１のバジルマヨソースおすすめです）

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木公夲
木公夲 @cook_40033824
2008/03/06 08:51に公開

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