惣菜屋のごぼうサラダ
ｓ香茜ｓ @cook_40036698
コンビニや惣菜コーナーのごぼうサラダっておいしいですよね。作ってみたくていろいろ試した結果、これが一番！
このレシピの生い立ち
某コンビニのごぼうサラダがおいしくて、いつも買っていたんだけど、最近味が変わってしまいました。なんとか自分で似た味にならないかと思って、作ってみたらとっても美味しかった！
惣菜屋のごぼうサラダ
コンビニや惣菜コーナーのごぼうサラダっておいしいですよね。作ってみたくていろいろ試した結果、これが一番！
このレシピの生い立ち
某コンビニのごぼうサラダがおいしくて、いつも買っていたんだけど、最近味が変わってしまいました。なんとか自分で似た味にならないかと思って、作ってみたらとっても美味しかった！
作り方
- 1
ごぼうを食べやすい長さのマッチ棒サイズに切り、酢を入れた水から茹でる。
- 2
千切りしたキャベツと（茹でてもＯＫ）油をきったツナと、１のごぼうを混ぜる。
- 3
マヨネーズ・黒ごま・めんつゆを入れて和える。
めんつゆが美味しいポイント。
コツ・ポイント
醤油マヨネーズにするよりも、味に深みがあるので、めんつゆが美味しいです。材料さえあれば簡単にできるので、ハムや人参、きゅうりなど、彩りで半端野菜をいれてもＯＫ．黒ごまが美味しいですが、白ごまでもすりごまでもいけます。
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