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香草風味な海老竜田揚げ
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香草風味な海老竜田揚げ-レシピのメイン写真

香草風味な海老竜田揚げ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ぷりぷり海老の香草竜田揚げ！和と洋のコラボ
エネルギー139ｷﾛｶﾛﾘｰ　蛋白質11g　脂質8.2g　塩分0.8g

このレシピの生い立ち
海老でいつもと違う料理（海老フライ）で変わったのはないかと考えてこれを作りました

ぷりぷり海老の香草竜田揚げ！和と洋のコラボ
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材料

1人分
  1. 海老（ホワイト） 3尾
  2. 片栗粉 適宜
  3. 塩・胡椒 適量
  4. バジル・オレガノ 一つまみ
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    １．海老を殻をむき、背ワタを取り除き、お腹側を開く
    ２．１に調味料をまぶし、片栗粉をつける
    ３．180度の油でカリッと揚げる
    ４．器に盛り付ける

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

海老は小さいのを使うときは殻ごと揚げてもおいしいです

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2008/03/03 05:54に公開
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512910
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