モモ肉は１口大に切って、塩コショウ、ニンニク、生姜で下味をつけます。

ﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽは小さく砕いておきます。＊袋に入れて砕くといぃですよ!! あまり細かくしすぎないようにしてくださいねッ

モモ肉に卵と小麦粉を混ぜて衣をつけポテチをまぶし170度の油できつね色になるまで揚げて完成。