ボウルに豆乳の半分程を入れ、抹茶をよく溶かします。溶けたら、残りの豆乳を入れてよく混ぜたら、砂糖・ハチミツ・おから・卵・サラダ油を加えてよく混ぜます。

②にホットケーキミックスを加えて、粉が見えなくなるまで混ぜます。

③を①の型に流し込み、１６０度のオーブンで６０分ほど焼きます。