新ごぼうとツナの和風スパゲッティー

プリチョコ
プリチョコ @cook_40018702

「お腹すいたー」と騒ぐ子どもたちに簡単にぱぱっと作ってすぐ食べられるメニューを考えてみました
このレシピの生い立ち
いつも「お腹空いたー夕飯何ー?まだー?早く~」と急かされるので簡単に手早く作れるメニューをと考えて作ってみました

新ごぼうとツナの和風スパゲッティー

「お腹すいたー」と騒ぐ子どもたちに簡単にぱぱっと作ってすぐ食べられるメニューを考えてみました
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いつも「お腹空いたー夕飯何ー?まだー?早く~」と急かされるので簡単に手早く作れるメニューをと考えて作ってみました

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材料

3人分
  1. オリーブオイル 大さじ3
  2. 少々
  3. スパゲッティー 280g
  4. 新ごぼう 1本
  5. シーチキン(オイル漬け) 小 1缶
  6. にんにく(すりおろしたもの) 少々
  7. 白だし 大さじ 1~2
  8. 水菜 1/2袋

作り方

  1. 1

    大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩、オリーブオイルを入れ、スパゲッティーも入れて茹でます。

  2. 2

    新ごぼうはささがきにしてフライパンにいれ、シーチキン、すりおろしにんにくを入れて火にかけ軽く炒める

  3. 3

    湯切りしたスパゲッティーを②へ入れて絡める

  4. 4

    白だしを入れて調味し、水菜を加えてまぜ、しんなりしたら火を止める

  5. 5

    お皿に盛り付けて好みで粉チーズ粗挽き黒胡椒をトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

今回はシーチキンマイルドを使い作りました。炒めるときはシーチキンのオイルを利用します。軽く火が通ればOKです。

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最近は忙しくてちゃんとした物を作る時間があまりないけれど、美味しい物を食べること、作ることが大好きな主婦です。
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