納豆をパックから出し、添付されているたれを入れてよくまぜる。葱はみじん切りにする。じゃがいもはすりおろす。

１を全部混ぜる。
フライパンを熱し、サラダ油（分量外）を入れる。１の半分を流しいれる。

両面がこんがり焼けたら出来上がり。辛子醤油またはポン酢でいただく。