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★☆とろとろ~ひき肉と大根のとろみ煮☆★
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★☆とろとろ~ひき肉と大根のとろみ煮☆★-レシピのメイン写真

★☆とろとろ~ひき肉と大根のとろみ煮☆★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

とろとろ~のひき肉餡がごはんにも合います☆どこか懐かしいほっとする1皿です☆
このレシピの生い立ち
濃い食事が続いたのでヘルシーに仕上げました☆

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れなぼうず
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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 100グラム
  2. 大根 15cmくらい
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. ごま油 大1
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. A
  7. 醤油 大1 1/2
  8. みりん 大2
  9. 鶏がらスープの素 大1
  10. 生姜すりおろし 大1
  11. 水 150cc
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて大き目の拍子切りにする。長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉と長ねぎを炒め、Aを投入して5分くらい煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみを付けて、お皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

ひき肉は鶏でも☆

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
2008/03/04 11:52に公開

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