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さつまいもとれんこんのマヨサラダ
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さつまいもとれんこんのマヨサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもとれんこんのマヨサラダ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

さつまいもは茹でると甘みが増して、あま～ぃ★
しゃきしゃきれんこんと一緒にマヨで！！
このレシピの生い立ち
あり合わせで。マヨネーズで和えただけですが。

さつまいもは茹でると甘みが増して、あま～ぃ★
しゃきしゃきれんこんと一緒にマヨで！！
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あり合わせで。マヨネーズで和えただけですが。

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ユーロン
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さつまいもは茹でると甘みが増して、あま～ぃ★
しゃきしゃきれんこんと一緒にマヨで！！
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あり合わせで。マヨネーズで和えただけですが。

さつまいもは茹でると甘みが増して、あま～ぃ★
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材料

2人分
  • さつまいも 100ｇ
  • れんこん 50ｇ
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • 　酢 小さじ2
  • 　塩 少々
  • 　黒ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもとれんこんは一口大にし、水にさらし、熱湯でやわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、酢、塩を混ぜる。

  3. 3

    水気をきった①をボウルに入れ、あえる。
    皿に盛り黒ゴマをふる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2008/03/06 00:57に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 れんこん

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