マーマレードdeオレンジケーキ
いよかんでマーマレードを作ったので、オレンジケーキにしてみました。ジューシーなバターケーキができました。またバター控えめのケーキも負けないお味です。レシピID：17514430・・ ココア味はレシピID：17513937 是非ためしてくださいね～*
このレシピの生い立ち
伊予柑でたくさんマーマレードとピールを作ったので オレンジだけでパウンドケーキをつくってみました。 思った以上にジューシーなケーキができました。マーマレードとピールは下のレシピでどうぞ。
レシピID：17514041
レシピID：17513557
マーマレードdeオレンジケーキ
いよかんでマーマレードを作ったので、オレンジケーキにしてみました。ジューシーなバターケーキができました。またバター控えめのケーキも負けないお味です。レシピID：17514430・・ ココア味はレシピID：17513937 是非ためしてくださいね～*
このレシピの生い立ち
伊予柑でたくさんマーマレードとピールを作ったので オレンジだけでパウンドケーキをつくってみました。 思った以上にジューシーなケーキができました。マーマレードとピールは下のレシピでどうぞ。
レシピID：17514041
レシピID：17513557
アプリでひらく作り方
- 1
室温にもどしたバターをハンドミキサーでクリーム状にし、砂糖を加えて、白っぽくふわっとするまで混ぜる。
-
- 2
１にオレンジピールを入れて混ぜ、マーマレードを加え、
-
- 3
ときほぐした卵を、すこしずつ加えながら、混ぜ合わせる。
-
- 4
へらに持ち替え、ふるっておいた、粉、ベーキングパウダーをくわえ、さっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
バターをぬり、薄力粉をはたいておいた型に、生地を流し込み、中央くぼませ、
１７０℃のオーブンで４０分焼く。 -
- 6
あれば焼きたてのケーキに、コアントローを塗る。マーマレードをゆるめてたっぷり塗っても美味しいです
-
コツ・ポイント
★準備として
１．型のバターをぬり、強力粉をはたいて、冷蔵庫に入れておく。
２．薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
３．オーブンを１７０℃に余熱しておく。
★市販のマーマレードを使場合オレンジに皮をすって、２で入れます。またオレンジのしぼり汁をコアントローと一緒にふります。
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