お弁当に♪きゅうりとカニカマでくるくる〜
京子O @cook_40021847
きゅうりの青臭さはしっかり取りましょう〜
このレシピの生い立ち
幼稚園のお弁当用に作りました。粗塩とレモン汁できゅうりの下ごしらえをすると青臭さが抜けます。
お弁当に♪きゅうりとカニカマでくるくる〜
きゅうりの青臭さはしっかり取りましょう〜
このレシピの生い立ち
幼稚園のお弁当用に作りました。粗塩とレモン汁できゅうりの下ごしらえをすると青臭さが抜けます。
作り方
- 1
きゅうりはピーラーで縦に薄切りにし、粗塩、レモン汁を振ってしばらくおく。キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
- 2
カニカマ2本は厚さが薄いほうに切り込みを入れ、縦に2枚にスライスする。1本分2枚をスライスしたきゅうりの上に縦に並べて置き端から渦巻き状にくるくる〜と巻いてピックでとめる。カニカマ1本で1巻出来ます♪
- 3
1本は厚い方に切り込みをいれ2枚にスライスし、長さも半分に切る。スライスしたきゅうりの端に乗せ、カニカマを芯にしてくるくる〜巻いてピックでとめる。カニカマ1本で4巻出来ます♪
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お弁当の隙間が・・・空いちゃった！どうしよう～ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟそんなときの救世主(笑)簡単手軽だから是非作ってね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514262
