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ゴマ鶏ピカタ☆
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ゴマ鶏ピカタ☆-レシピのメイン写真

ゴマ鶏ピカタ☆

はじめて
はじめて @cook_40040722

257831を参考にさせてもらいました。
味噌汁・キャベツのソテーとともに。
このレシピの生い立ち
ゴマが足りなくて・・・ゴマが少量なのを除いては、レシピ通りです☆おいしく出来ました。いいレシピを教えてくれて、有難う。

257831を参考にさせてもらいました。
味噌汁・キャベツのソテーとともに。
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ゴマが足りなくて・・・ゴマが少量なのを除いては、レシピ通りです☆おいしく出来ました。いいレシピを教えてくれて、有難う。

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はじめて
はじめて @cook_40040722

257831を参考にさせてもらいました。
味噌汁・キャベツのソテーとともに。
このレシピの生い立ち
ゴマが足りなくて・・・ゴマが少量なのを除いては、レシピ通りです☆おいしく出来ました。いいレシピを教えてくれて、有難う。

257831を参考にさせてもらいました。
味噌汁・キャベツのソテーとともに。
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ゴマが足りなくて・・・ゴマが少量なのを除いては、レシピ通りです☆おいしく出来ました。いいレシピを教えてくれて、有難う。

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材料

  1. 鶏ムネ 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適宜
  4. 卵 一個
  5. 白ゴマ おおさじ2杯程度
  6. 油 少々
  7. ケチャップ 大2
  8. 上白糖 大2
  9. 濃口 大2
  10. 水 大3
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作り方

  1. 1

    塩コショウして、小麦粉・卵の順でつけて、ゴマをまぶします。(卵の中に入れていてもいいかも)

  2. 2

    テフロンのフライパン(ティファールおすすめ)で両面焼いて、中に火が通ったら、混ぜた調味料を入れて、すこし煮詰める。

  3. 3

コツ・ポイント

鶏ムネ二枚で4人分+お弁当の取りおき+朝ごはん用になりました。
ムネがふわっふわでめちゃめちゃおいしい。

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はじめて
はじめて @cook_40040722
2008/03/04 09:31に公開
がんばります^^
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