簡単！野菜もりもりプルコギ～♪
ねこらくだ @cook_40041575
安く牛肉が手に入った時に作りますッ☆ご飯のおとも、お酒のつまみにも！！
かなり手抜き料理です^_^;
このレシピの生い立ち
私自身、すきやきがあまり好きではないのですが、旦那が食べたいというので・・・どうしようかと考えた結果。。「プルコギ」なら！と思い作ってみました！私は韓国料理が大好きなので、旦那も私も大満足です(#^.^#)
簡単！野菜もりもりプルコギ～♪
安く牛肉が手に入った時に作りますッ☆ご飯のおとも、お酒のつまみにも！！
かなり手抜き料理です^_^;
このレシピの生い立ち
私自身、すきやきがあまり好きではないのですが、旦那が食べたいというので・・・どうしようかと考えた結果。。「プルコギ」なら！と思い作ってみました！私は韓国料理が大好きなので、旦那も私も大満足です(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールに、牛肉を入れ砂糖をまぶして20分くらい置く。（時間がないときは置かなくてもOK）
- 2
1に○印を全て入れ混ぜる。
- 3
豆腐以外の具材を2に入れてよく混ぜ、そのまま少し置いておく。
- 4
鍋（深めのフライパンでもOK）に胡麻油を熱して、3と豆腐を入れて蓋をし、15分くらい中火～弱火で炒める。
出来上がり！！
コツ・ポイント
3の段階で時間を長めに置くと更においしいですよ★（一晩置くのもいいみたいです）具材は、お好みのものをどうぞ～！野菜たっぷりがおススメです♪ うちは辛め好きなのでコチジャン多めです(*^_^*)
食べる時、すき焼きと同じようにとき卵につけてたべても、グ～（＾－＾）ｂ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514526
