なめこのおひたし♪さらにさっぱり

今日の夕日 @cook_40037321
かなりさっっっぱり!食欲の無い時、昨日食べ過ぎてしまった時に。
このレシピの生い立ち
普段は、普通の大根をおろして使うのですが、レディース大根が余っていたので試してみました。
なめこのおひたし♪さらにさっぱり
かなりさっっっぱり!食欲の無い時、昨日食べ過ぎてしまった時に。
このレシピの生い立ち
普段は、普通の大根をおろして使うのですが、レディース大根が余っていたので試してみました。
作り方
- 1
■なめこ・・・さっと湯がく。
■レディース大根・・・千切りにしてから塩揉みし、塩気を洗ってしっかり絞る。
■みょうが・・・斜め薄切り。 - 2
めんつゆ、醤油などで味付けして頂きます。
- 3
コツ・ポイント
コツは無しです。
レディース大根、でっかいラディッシュみたいな可愛いヤツです。安いので結構使えます。
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