✿ひな祭り寿司✿　お内裏様＆お雛様♡o｡

Name: ✿ひな祭り寿司✿ お内裏様＆お雛様♡o｡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 2膳分; 寿司酢 大さじ 3; 卵 （砂糖・・小1/2、塩・・一つまみ、酒･･小1/2） 1コ; うずらの卵 4コ; ● 一口高野豆腐 4コ; ● 人参 寿司具2cm ・ 飾り 1cm; ● 高野豆腐のだし 2/3袋＋醤油少々

のんのん_mom @cook_40035037

おうちにある材料で簡単にお雛様のお寿司が作れますヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♪♪　
このレシピの生い立ち
◆　地域の広報誌に載っていたお雛様の写真をヒントに、家にある簡単な材料で手軽に作れるモノを考えました。。(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

✿ひな祭り寿司✿　お内裏様＆お雛様♡o｡

のんのん_mom @cook_40035037

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ご飯 2膳分
寿司酢大さじ　3
卵　（砂糖・・小1/2、塩・・一つまみ、酒･･小1/2） 1コ
うずらの卵 4コ
●　一口高野豆腐 4コ
●　人参寿司具2cm　・　飾り　1cm
●　高野豆腐のだし　 2/3袋＋醤油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

高野豆腐の粉末だしに少々の醤油を加え、●の材料を煮る。　→　煮えたら細かく刻む。
2

うずらの卵でゆで卵を作る。
3

鶏卵に砂糖・塩・酒を混ぜときほぐし、薄焼き卵を作る。　→　丸い卵焼きをケーキを切るように1/4に切り分ける。
4

温かいご飯に①と寿司酢を加えて混ぜ、三角のおにぎりを４個作る。
5

④に②をのせ頭を作る。→③を巻き着物にする。→　お好みで顔（黒ごま）と飾り（大根葉・人参）を付けて出来上がり～　　　ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♪
6
【補足】　　◆お内裏様の着物の飾りに人参の葉を使いました。　　　　　　　器に大根のヘタが浸かる程度（5～7mm）の水を入れておくと新しい葉が出てきます。　　　　　　　　◆水が濁ったり、減ったら入れ替えて下さい。

コツ・ポイント

◆　目と着物だけで十分お雛様っぽくなります(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) 　　　　　　　　　　　　　　　　　◆　一度シュミレーションした方がやり易いですヽ( ･∀･)ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　◆　お内裏様：　冠＝のり　着物の柄＝人参の葉　帯留＝えんどう豆　　　　　　　　◆　お雛様：　髪飾り＝カニカマ　着物の柄＝人参＋ごま　帯留＝えんどう豆

保存済み

レシピを保存