豆腐使用で普通の白玉より栄養価アップの白玉団子です♪このレシピの生い立ち児童館の先生に教えてもらいました。
ボールに白玉粉と豆腐を入れ 混ぜる。生地が固すぎるようなら豆腐か水で調整する。（固めの生地の方が丸めやすいです。）
親子で楽しく丸め、団子状にする。
沸騰したお湯に入れ、浮かんできたら 水に取る。（やけどしないように、ここは大人がしてください。）
ザルに上げ、きなこなど お好みの味に仕上げ 親子で美味しくいただきましょう。
生地は少し固いくらいかな？ で ちょうどいいです。豆腐の味はしませんので 美味しく食べられます。
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