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ぷりぷりコラーゲンの美肌チキン♪
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ぷりぷりコラーゲンの美肌チキン♪-レシピのメイン写真

ぷりぷりコラーゲンの美肌チキン♪

peachgirl070
peachgirl070 @cook_40041617

お肌がぷりぷりになる手羽先の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
手羽先のコラーゲンを十分に使った料理を食べたかったので♪

お肌がぷりぷりになる手羽先の簡単レシピです。
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手羽先のコラーゲンを十分に使った料理を食べたかったので♪

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ぷりぷりコラーゲンの美肌チキン♪

peachgirl070
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お肌がぷりぷりになる手羽先の簡単レシピです。
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手羽先のコラーゲンを十分に使った料理を食べたかったので♪

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材料

  1. 醤油 大さじ5杯
  2. 手羽先 400g
  3. みりん 大さじ2杯
  4. にんにく 一片
  5. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    手羽先を鍋に入れ、沸騰させる。沸騰したら1度水を捨て新たにお湯を入れて20分茹でる。

  2. 2

    茹でた後の汁を他の鍋に取っておく。

  3. 3

    茹でた手羽先に醤油、みりんの中に入れ20分程味をしみこませる。

  4. 4

    味付けした手羽先をフライパンで焼く。最後に照りをつけて出来上がり。

  5. 5

    2で取っておいた汁におろしたにんにくと醤油と塩で味付けし、最後にとき卵をご流しいれごまをトッピングする。

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peachgirl070
peachgirl070 @cook_40041617
2008/03/03 09:21に公開
NZに住んでいます。料理はあまり得意ではないのですが、最近色々作りたいなぁと思って挑戦しています。美肌になれるレシピ等に興味があるので、色々作っていけたらなぁと思っています♪
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