はまぐりの潮汁でパスタ☆

Name: はまぐりの潮汁でパスタ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハマグリの潮汁 お椀一杯弱; スパゲティ 100ｇ; ネギ １本; ニンニク １片; タマネギ ４分の１; ダイコン 適量; オリーブ油 大さじ１

ヤマサ醤油さんのレシピ（レシピID:512628）はまぐりの潮汁を使って作った洋風と和風の中間パスタ。
はまぐりのエキスがたっぷり入ったスープにニンニクの香りがマッチしています♪♪

このレシピの生い立ち
昼食に蛤の潮汁をたくさん作ったので、夕食に活用できないかな～と思って作ったパスタです。家にイカスミパスタがあったので使いました。

材料

1

ニンニク、タマネギはみじん切りにする。ネギは小口切りする。ダイコンはすりおろす。スパゲティはできれば同時進行で標準より固めにゆでる。
2

フライパンに、ニンニクとオリーブ油を同時に入れ、弱火で焦げすぎないよう炒め良い香りがしてきたら、ネギ、タマネギを入れていためる。ネギとタマネギがしなっとしたら、ハマグリの潮汁を入れ、最後にスパゲティをいれ混ぜ合わせる。
3

お皿に入れて、すりおろしたダイコンをトッピングしたらできあがり。