作り方
- 1
だし汁に調味料を入れ沸騰させ、油揚げを入れて2~3分煮て火を止める。
- 2
うどんをゆでて丼に盛り、①の汁を注ぐ。
- 3
三つ葉を2センチ長さくらいに切り、②の丼に入れて出来あがり。お好みで七味をかけてください。
コツ・ポイント
三つ葉はお好みでたくさん入れるとおいしいです。
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