ふわたま茶漬け

ふわたま茶漬け-レシピのメイン写真

ふわたま茶漬け

まうなん @cook_40032149

ふわふわで甘いいり卵が乗ったお茶漬け。
生姜がいいアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
卵好きの娘のために、お茶漬けにまで卵をのせてしまいました。

ふわふわで甘いいり卵が乗ったお茶漬け。
生姜がいいアクセントになってます。
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ふわふわで甘いいり卵が乗ったお茶漬け。
生姜がいいアクセントになってます。
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卵好きの娘のために、お茶漬けにまで卵をのせてしまいました。

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生姜がいいアクセントになってます。
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材料

二人分

ごはん茶碗に軽く２杯
永谷園「お茶漬け海苔」２袋
卵１個
塩一つまみ
☆砂糖小さじ１．５
☆しょうゆ小さじ1/2
☆みりん小さじ１
☆牛乳小さじ１
☆しょうがの摩り下ろし小さじ1/2強

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作り方

1

卵に塩を入れ、よくときほぐしたら☆を入れてよく混ぜる。
2

フライパンに油を熱し、卵液を入れて半熟のいり卵を作る。
3

普通に作ったお茶漬けにいり卵をのせてできあがり。
卵を崩しながら召し上がれ。

コツ・ポイント

卵は半熟がおいしいです。

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まうなん @cook_40032149

2008/03/05 04:27に公開

子ども4人猫(♂)1匹夫一人。セブンイレブンのチーズケーキが好き。

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