❤辛党お好み焼き

beatorisu
beatorisu @cook_40038074

❤もちもち、ピリッと言うお好みの方へ:*❃❤。.:*・゚
このレシピの生い立ち
余りもの利用です。

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材料

  1. 豚ひき肉 1カップ弱量
  2. キャベツ 大1枚以上
  3. 長ネギ 3分の1本
  4. モヤシ(お好みで) 3分の1カップ量
  5. ひじき(お好みで) 大匙1
  6. しそ(お好みで) 1枚
  7. 片栗粉 大匙3~5
  8. 小麦粉 1カップ~1と2分の1カップ
  9. 適量
  10. チリパウダーかレッドペッパー 適量
  11. 塩コショウ、醤油 ほんの少し(味調節分)

作り方

  1. 1

    ボールに、千切りのキャベツ、みじん切りの長ネギ、その他全部を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、蓋をして焼く。(途中で裏返しながら。)焼けたら、出来上がり。

  3. 3

    おかか、青海苔、をかけて、ソースマヨネーズなどで頂く。

コツ・ポイント

チリパウダーかレッドペッパーを入れることで、ピリッとします。
両方使っても良いです。
なければ、キムチや、七味一味唐辛子でも出来るかも??

お野菜はお好みのもので、、、キャベツと、長ネギは入れた方が美味しいかも。

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