ごはんが進む**照り焼きチキン**
kaiko子 @cook_40038334
甘辛いタレでご飯も進みます！始めにひと口大に切ってから調理するのであとが楽です。お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
●急に食べたくなったので・・・
●焼いた後、タレが絡まったのをまな板の上で切るのがあまり好きではないので
ひと口大（ひと口では入りませんが・・・。）のを作りました。
ごはんが進む**照り焼きチキン**
甘辛いタレでご飯も進みます！始めにひと口大に切ってから調理するのであとが楽です。お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
●急に食べたくなったので・・・
●焼いた後、タレが絡まったのをまな板の上で切るのがあまり好きではないので
ひと口大（ひと口では入りませんが・・・。）のを作りました。
作り方
- 1
■の調味料を混ぜ、タレを作っておく。鶏肉は余分な脂肪を切り取り、大きめのひと口大に。薄力粉をまぶし余分な粉は落とす。
- 2
フライパンに油を熱し、皮の方から焼き、両面焼き色をつける。フタをし、弱～中火で中まで火を通す。
- 3
フライパンの余分な油をキッチンペーパでふき、■のタレを絡めて出来上がり。
-
- 4
さおるさんがお野菜の上にお肉を盛り付けてくれました。これだとタレがお野菜に絡まるからさらに美味しいですね！ありがとう♪
-
- 5
2009.5.28に話題入りしました。作ってくださったみなさん、ありがとうございました♡♡
-
コツ・ポイント
・もも肉の下処理として、黄色の余分な脂肪は切り取りましょう。
（臭みの原因にもなります。）
・2011/4/11片栗粉の量を訂正しました。
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