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カリコリ♪じゃこガーリック納豆
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カリコリ♪じゃこガーリック納豆-レシピのメイン写真

カリコリ♪じゃこガーリック納豆

✿まさっち✿
✿まさっち✿ @cook_40035289

カリッと炒めたじゃことにんにくが納豆の中でも存在感たっぷり♫ にんにく風味のゴマ油が香ります( ´¬`)ノ
このレシピの生い立ち
じゃこにんにく&ゴマ油+ポン酢の組み合わせはうちのサラダの定番なのですが、納豆にも転用してみました(→‿←o)

カリッと炒めたじゃことにんにくが納豆の中でも存在感たっぷり♫ にんにく風味のゴマ油が香ります( ´¬`)ノ
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カリコリ♪じゃこガーリック納豆

✿まさっち✿
✿まさっち✿ @cook_40035289

カリッと炒めたじゃことにんにくが納豆の中でも存在感たっぷり♫ にんにく風味のゴマ油が香ります( ´¬`)ノ
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じゃこにんにく&ゴマ油+ポン酢の組み合わせはうちのサラダの定番なのですが、納豆にも転用してみました(→‿←o)

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材料

1人分。
  1. 納豆 1パック
  2. じゃこ 10g
  3. にんにく 1片
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. ポン酢 小さじ1
  6. 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油とみじん切りにしたにんにく、じゃこを入れて熱し、中火で炒める。にんにくとじゃこがキツネ色になってカリっとなるまで炒めることがコツ。

    • カリコリ♪じゃこガーリック納豆作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーの上などににんにくとじゃこを取り出して冷ます。ゴマ油は別に取り分けておく。

    • カリコリ♪じゃこガーリック納豆作り方2写真
  3. 3

    納豆をよく混ぜ、②のゴマ油小さじ1とにんにく&じゃこ、ポン酢、小口切りにした青ネギを加えて混ぜ合わせてできあがり♪

    • カリコリ♪じゃこガーリック納豆作り方3写真

コツ・ポイント

分量は1人分ですが、じゃこにんにく&ゴマ油は多めに作っておいたらいろいろ使えて便利♪サラダにのせたり、ごはんに混ぜちゃったりしてもおいちぃ。

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✿まさっち✿
✿まさっち✿ @cook_40035289
2008/03/07 12:58に公開
㊟レシピはちょこちょこ見直し&手直ししています。【パンレシピに関して…】 *粉は手に入りやすく比較的万能な「カメリヤ」か「イーグル」を基本使用。   *捏ね水は「30℃程度」としていますが、季節によって調整して下さい。夏場は冷水でも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515654
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