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ダイエットにも!低カロリースイートポテト
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ダイエットにも!低カロリースイートポテト-レシピのメイン写真

ダイエットにも!低カロリースイートポテト

ひろつま
ひろつま @cook_40034724

スイートポテト大好きなのですがクリームやらバターを入れると高カロリーになってしまうので、レンジで簡単にヘルシーにしてみました。離乳食にもなっちゃいます。赤ちゃんからお年寄りまで(笑)食物繊維たっぷりです。焼かなくても美味しい♪
このレシピの生い立ち
健康志向のご高齢の方にプレゼントするために考えました。アレルギーをお持ちの方でもいけちゃいます。

スイートポテト大好きなのですがクリームやらバターを入れると高カロリーになってしまうので、レンジで簡単にヘルシーにしてみました。離乳食にもなっちゃいます。赤ちゃんからお年寄りまで(笑)食物繊維たっぷりです。焼かなくても美味しい♪
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健康志向のご高齢の方にプレゼントするために考えました。アレルギーをお持ちの方でもいけちゃいます。

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ダイエットにも!低カロリースイートポテト

ひろつま
ひろつま @cook_40034724

スイートポテト大好きなのですがクリームやらバターを入れると高カロリーになってしまうので、レンジで簡単にヘルシーにしてみました。離乳食にもなっちゃいます。赤ちゃんからお年寄りまで(笑)食物繊維たっぷりです。焼かなくても美味しい♪
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スイートポテト大好きなのですがクリームやらバターを入れると高カロリーになってしまうので、レンジで簡単にヘルシーにしてみました。離乳食にもなっちゃいます。赤ちゃんからお年寄りまで(笑)食物繊維たっぷりです。焼かなくても美味しい♪
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材料

  1. さつまいも 大1
  2. バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、一口大にきって水気をつけたまま耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱。

  2. 2

    麺棒などでつぶしていく。皮が気になる方はこの時点で剥いてください。私はそのままです。

    • ダイエットにも!低カロリースイートポテト作り方2写真
  3. 3

    バナナを投入します。よく熟れて色が変色しているようなものでOK。ちぎって混ぜ込んでください。

  4. 4

    今回はプレゼントに使いましたので成型しました。もちろんこのままカップに入れてもかまいません。巻きすの上にラップを引いてあります。

    • ダイエットにも!低カロリースイートポテト作り方4写真
  5. 5

    手前に種をおいてクルクル巻きます。左右からはみだしたら指で押しておきます。

    • ダイエットにも!低カロリースイートポテト作り方5写真
  6. 6

    こういう状態でラップを外して、適当な大きさにきりました。

    • ダイエットにも!低カロリースイートポテト作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで10分ほど焼いて終わり。あまり焼かないほうが柔らかくて美味しいです。もしかしたら焼かなくてもいいぐらいかも?

    • ダイエットにも!低カロリースイートポテト作り方7写真

コツ・ポイント

ダイエッターじゃなくても美味しいですよ。と、いうかとにかく簡単ですから甘いものが食べたいときにどうぞ。食物繊維が豊富なので期待できます。

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ひろつま
ひろつま @cook_40034724
2008/03/10 11:12に公開
お料理大好き。エスニック、中華、イタリアン、和食と日々研究の毎日です。
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