はすの春色サラダ
ぐうすか @cook_40035427
春がやってきましたね♪
アレルギーに良いと聞くはすとヨーグルトで簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
はすとヨーグルトがアレルギーに良いとお友達から聞いて、春っぽいサラダにしてみました＾＾
春は、ピンク❤
はすの春色サラダ
春がやってきましたね♪
アレルギーに良いと聞くはすとヨーグルトで簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
はすとヨーグルトがアレルギーに良いとお友達から聞いて、春っぽいサラダにしてみました＾＾
春は、ピンク❤
アプリでひらく作り方
- 1
ラディッシュは薄切りにし、冷水にさらしておく。レタスは洗って一口大にちぎっておく。はすは皮をむき、２ミリ幅のスライスにカット。
- 2
鍋に水をいれ火にかけ、沸騰したら砂糖とレモン汁、あればレモンを絞ったあとの皮、①のはすをいれ、２～３分煮る。
歯ざわりが残る程度で火を止め、ザルにあげておく。 - 3
ボールに●の苺をいれ、フォークか手で、つぶす。
その中に●の材料を全ていれ、よく混ぜ合わす。 - 4
①のラディッシュの水をよくきって、②のはす、レタスとあわせ、お皿に盛り、③のソースをかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
レモンの皮はあれば入れてください。（無農薬のものがいいですね＾＾）
香りがいいです＾＾
はすは歯ざわりが残るぐらいがおいしいと思います。
ソースの苺はお好みで増減してください。つぶすときは、手のほうが苺果汁がたくさん出ます。
つくれぽ
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