じゃが味噌あんのお饅頭

Name: じゃが味噌あんのお饅頭
Yield: ６、７個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 茹でた正味２１０ｇくらい; 味噌 ２０～２５ｇ; 餃子の皮 個数分; 砂糖 好み（２０ｇくらいかな）

さっつん @cook_40022213

じゃがいもと味噌で甘じょっぱいあんこ♪
とっても簡単でヘルシー☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもで甘いお菓子を作ってみたかったので挑戦！このあん、とても気に入りました♪

じゃが味噌あんのお饅頭

さっつん @cook_40022213

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材料

６、７個くらい

じゃがいも茹でた正味２１０ｇくらい
味噌２０～２５ｇ
餃子の皮個数分
砂糖好み（２０ｇくらいかな）
好みでクルミ

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作り方

1

ジャガイモを茹で、皮をむいて熱いうちにすりつぶす。フォークがオススメ♪
2

ジャガイモに味噌と砂糖を加えていく。味を調節する。
3

３０～４０ｇくらいずつ丸める。
4

餃子の皮に包み、蒸し焼きする。蒸し器で蒸し、焼き目をつけても良い。
5

あんにクルミを入れるとクルミ味噌風になって美味しいｖ

コツ・ポイント

あんがべチャッとして包みにくいときは、レンジにかけて水分を飛ばしてください。

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つくれぽ

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さっつん @cook_40022213

2008/03/07 22:21に公開

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ　COOKPAD　！！クックパッドに初めてお世話になったのは高校生でした♪あれから時は経ち新米主婦になりました☆皆さまのレシピにとっってもお世話になっております。手軽にできるものばかり作っています（＾＾；）こまごまとした野菜のおかずを考えるのが好きですレシピは随時見直しイタシマス☆

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