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ちょこまーぶるマフィン♡
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ちょこまーぶるマフィン♡-レシピのメイン写真

ちょこまーぶるマフィン♡

ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461

ほんのりアーモンドが香るチョコマーブルのマフィン♪濃い目のコーヒーに良く合います♡

このレシピの生い立ち
家にあるもので出来る甘いマフィン・・・やっぱりチョコかな~と思って♪

ほんのりアーモンドが香るチョコマーブルのマフィン♪濃い目のコーヒーに良く合います♡

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家にあるもので出来る甘いマフィン・・・やっぱりチョコかな~と思って♪

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ちょこまーぶるマフィン♡

ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461

ほんのりアーモンドが香るチョコマーブルのマフィン♪濃い目のコーヒーに良く合います♡

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材料

6個分
  1. アーモンドプードル 30g
  2. 小麦粉 90g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. マーガリン又はバター 50g
  5. 玉子 1個
  6. 砂糖 40g
  7. 牛乳 60cc
  8. チョコシロップ 30g
  9. あればアーモンドスライス&アーモンドエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    オーブンを180度に予熱しておく。
    材料を計量しておく。
    小麦粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルは一緒にしておく。

  2. 2

    ボールにマーガリン・玉子・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方2写真
  3. 3

    1で用意した粉類をふるいいれ、ゴムへらで切るようにサックリ混ぜ合わせます。

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れ(あればアーモンドエッセンスも)、良く混ぜます。なるべく練らないように。サックリサックリ。

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方4写真
  5. 5

    小さいボールにチョコレートシロップを入れ、4の生地の1/4弱程度を分けて入れます。しっかり混ぜましょう。

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方5写真
  6. 6

    4のボールに戻し、大きく1~2回円を描く様に混ぜます。おおざっぱのほうがきれいなマーブルが出来ます。

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方6写真
  7. 7

    型に大きいスプーンなどで分け入れます。この時チマチマ入れるとマーブルが出ません。大胆に入れましょう。

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方7写真
  8. 8

    あればアーモンドスライスをトッピングして180度のオーブンで25~30分焼いて出来上がりです。

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方8写真
  9. 9

    割ってみるとこんな感じになります。とってもラフな(笑)マーブルです^^

    • ちょこまーぶるマフィン♡作り方9写真

コツ・ポイント

(H21.4.8TOP写真差し替えました)

チョコシロップが無かったら手作りチョコシロップでも♪
(参照)茜ちゃんのレシピID:525934
(参照)ルリナちゃんのレシピID :18324458

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ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461
2008/03/05 07:39に公開
cookpadを始めた頃小学生だった末っ子のダウンちゃんも、無事に成人して現在作業所で働いています^_^ 長々とレポを掲載せず本当にすみませんでした。たくさんのつくれぽに感謝です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516005
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