1.コーヒーをお湯で溶きます。
耐熱用のボウルに卵白以外のものを入れ混ぜ合わせます。
混ざったらといた卵白をくわえて混ぜ合わせます。

2.500～600Ｗのレンジで1分加熱して混ぜます。また1分加熱して混ぜます。
20秒加熱して混ぜます・・・を繰り返していき一塊になったら出来上がり。

3.ラップの上において薄く伸ばして冷蔵庫で冷やしてね。
アラ熱が取れたら使えます♪