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ひき肉とタマネギのコンソメスープ
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ひき肉とタマネギのコンソメスープ-レシピのメイン写真

ひき肉とタマネギのコンソメスープ

車好きのまー
車好きのまー @cook_40035501

パスタに良く合うコンソメスープです。パスタをゆでながら同時間で作成できる簡単料理。200円足らずでボウル5杯分出来るのでコストパフォーマンスも十分！
このレシピの生い立ち
我流です。

パスタに良く合うコンソメスープです。パスタをゆでながら同時間で作成できる簡単料理。200円足らずでボウル5杯分出来るのでコストパフォーマンスも十分！
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ひき肉とタマネギのコンソメスープ

車好きのまー
車好きのまー @cook_40035501

パスタに良く合うコンソメスープです。パスタをゆでながら同時間で作成できる簡単料理。200円足らずでボウル5杯分出来るのでコストパフォーマンスも十分！
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材料

ボウルで5杯分
  1. 鶏ひき肉 70g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 粉末コンソメ 小さじ3杯
  4. お水 900cc
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    タマネギをみじん切りで刻む

  3. 3

    沸騰したら鶏ひき肉とタマネギを投入

  4. 4

    再沸騰させながら、丁寧に灰汁を取る

  5. 5

    粉末コンソメを小さじ3杯投入し、かき混ぜて溶かす

  6. 6

    お肉の赤身が確認出来なくなれば、出来上がり！

コツ・ポイント

会社帰りの食材買出し中に思い付きました。スープにもボリュームを持たせようと鶏肉を投入し、さっぱり感と食べ甲斐の両立を狙いました。

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車好きのまー
車好きのまー @cook_40035501
2008/03/06 15:16に公開
初めまして。遅咲きの手料理デビューです、みなさんから色々ヒントを頂きながら頑張っていきますので宜しくお願い致します。車のコトなら多少お力に沿えるかと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516261
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