✿とら猫さんちのオレンジチーズマフィン✿
きなこりん @cook_40034928
2008.10.8話題入り★ほんのりオレンジ＆チーズ風味の爽やかマフィンです。翌日もふわふわしっとり！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから毎年どっさり貰う自家製マーマレードと大好きなチーズ風味を合わせたら、爽やかなしっとりふわふわチーズマフィンに♡クリームチーズのおかげで翌日もしっとりふわふわ。砂糖とジャムの量はお好みで調整してください。
✿とら猫さんちのオレンジチーズマフィン✿
2008.10.8話題入り★ほんのりオレンジ＆チーズ風味の爽やかマフィンです。翌日もふわふわしっとり！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから毎年どっさり貰う自家製マーマレードと大好きなチーズ風味を合わせたら、爽やかなしっとりふわふわチーズマフィンに♡クリームチーズのおかげで翌日もしっとりふわふわ。砂糖とジャムの量はお好みで調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジで３０秒くらいチンして柔らかくしたバター＆クリームチーズを泡だて器で練り混ぜ→砂糖、卵をさらに入れ混ぜる。
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- 2
泡だて器でよ～く混ぜる。
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- 3
粉類（小麦粉・ベーキングパウダー）を①のボールに直接ふるって、ヘラで切るようにさっくり混ぜ合わせる。おおざっぱでＯＫ。
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- 4
牛乳を入れて、なめらかになるようによく混ぜる。
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- 5
マーマレードを入れてさっくり混ぜ合わせる♬
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- 6
型に入れて（ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを上にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすると綺麗です）180度に余熱したオーブンで30分～35分で出来上がり♡
- 7
クリームチーズを①で混ぜ合わさずに⑤でナイフで削って入れてもＯＫ。うさこハローさんが作ってくれました♡チーズがごろごろ♬
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コツ・ポイント
うちのおばあちゃんの自家製ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞは甘さ控えめです。ジャムの糖度・量によって砂糖は増減して下さいね✿
つくれぽ
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