簡単、セロリの炒め物
蠍沢じゃこ @cook_40033775
セロリをベーコンといためることで味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
セロリを塩、胡椒の味付けで食べたかったので、冷蔵庫にある野菜と一緒にいためてみました。
簡単、セロリの炒め物
セロリをベーコンといためることで味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
セロリを塩、胡椒の味付けで食べたかったので、冷蔵庫にある野菜と一緒にいためてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは千切り水にさらす。セロリは斜めに繊維を切るように切り、ベーコン、えのきは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引いて水気を切ったジャガイモを入れ、透明になるまで炒める。セロリとベーコン、えのきを入れ更に炒める。
- 3
全体に火が通ったら、塩、胡椒で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンはお好みで量を加減してください。量が多いほうが食べやすいかも知れません。
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