さくさく♪搾り出しクッキー

みきチャン
みきチャン @cook_40029544

搾り出しクッキーの形が大好きでさくさく感を出しました♪混ぜるだけなのにめちゃ美味しい★手が止まらなくなります^^
このレシピの生い立ち
搾り出しクッキー大好き★卵入りのクッキー大好きなのでさくさくしたクッキーを目指して頑張りました♪

さくさく♪搾り出しクッキー

搾り出しクッキーの形が大好きでさくさく感を出しました♪混ぜるだけなのにめちゃ美味しい★手が止まらなくなります^^
このレシピの生い立ち
搾り出しクッキー大好き★卵入りのクッキー大好きなのでさくさくしたクッキーを目指して頑張りました♪

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材料

  1. バター 100g
  2. 砂糖 70g
  3. 1個
  4. 生クリーム 大さじ3
  5. 小麦粉 150g
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ボールにバター入れをクリーム状になるまで練り、砂糖を加え再び混ぜます。

  2. 2

    卵を加え更に混ぜ、生クリーム・バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    小麦粉をふるい入れヘラで軽く混ぜる。

  4. 4

    搾り出し袋に生地を入れ、クッキングシートをひいた天板に好みの形に搾り出す。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで焼く12分焼く。

コツ・ポイント

バターはマーガリン代用可です!!生クリームはコーヒーポーションや牛乳でも代用できました★
とにかく混ぜるだけ♪

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みきチャン
みきチャン @cook_40029544
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27歳のふりーたー^^;料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖(○_○)!!でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆
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