ボウルにマリービスケットを入れてめん棒などで細かくする。
室温で柔らかくしておいたバターを混ぜよくなじませる。
セルクルに敷いてゴムベラでならし、冷蔵庫で冷やしておく。
生クリームを7分立てくらいに泡立ておく。

クリームチーズを木べらで混ぜて柔らかくしておき、グラニュー糖、はちみつを加えてなめらかなクリーム状になるようよく混ぜる。

耐熱容器に牛乳を入れて、電子レンジ（500w）で30秒～40秒くらい加熱して温める。
２に温めた牛乳とヨーグルトを入れて、再びクリーム状になるまで混ぜる。

耐熱容器に☆の材料を入れて電子レンジ（500w）で30秒くらい加熱してゼラチンを溶かす。
２に入れよく混ぜ、さらに１の生クリームを入れ混ぜる。

３にレモン汁を加えてよく混ぜ、1/4の量を違うボウルに入れてそこへブルーベリーソースを入れてよく混ぜる。

ブルーベリーの混ざった生地を混ざっていない方の生地へ入れて軽く２，３回かき混ぜて１のセルクルに流し入れて冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり☆