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焼肉のタレ『ジャン』で豆腐ステーキ
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焼肉のタレ『ジャン』で豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

焼肉のタレ『ジャン』で豆腐ステーキ

オヤス２１
オヤス２１ @cook_40030520

甘辛いピリッとしたタレと野菜がカリッとした豆腐ステーキにピッタリ！！
オススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレ『ジャン』のモニターに当選しました！ダンナが豆腐ステーキのタレにしたら美味しいんじゃない？の一言で作ってみました！

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甘辛いピリッとしたタレと野菜がカリッとした豆腐ステーキにピッタリ！！
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材料

２人分
  1. 木綿豆腐 １丁
  2. 玉ねぎ（うす切り） １／２個
  3. しめじ（ほぐしておく） 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 焼肉のタレ『ジャン』 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水をよく切っておく。

  2. 2

    ①に片栗粉をつけて、オリーブオイルでカリッと表面にいい焼き色がつくまで焼く。皿に盛っておく。

  3. 3

    オリーブオイルで玉ねぎ、しめじを炒め火が通ったら、焼肉のタレ『ジャン』を加えて温める。

  4. 4

    ②の豆腐に③をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐はカリッとなるまで焼いたほうが美味しいです！

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オヤス２１
オヤス２１ @cook_40030520
2008/03/03 10:50に公開
２００６年５月＆２００９年４月生まれのＢＯＹＳママ。パン＆お菓子作りにハマ ッてます★『今日の出来事×美味しいゴハン』 上手にできたゴハンや日々のちょっとした出来事を綴ってます。 →http://yasukoandb.exblog.jp/
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