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☆かぼちゃだけ☆サラダ(^_^)
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☆かぼちゃだけ☆サラダ(^_^)-レシピのメイン写真

☆かぼちゃだけ☆サラダ(^_^)

ponsuke8
ponsuke8 @cook_40027372

かぼちゃonlyのかぼちゃサラダです。
トッピングはお好みで♪スライスアーモンドやなどをお好みで加えるとさらにおいしくなりますよ~
このレシピの生い立ち
冷凍庫の隅に残っていた冷凍かぼちゃを片付けたくて・・。傷みにくいように材料もシンプルにしました。

かぼちゃonlyのかぼちゃサラダです。
トッピングはお好みで♪スライスアーモンドやなどをお好みで加えるとさらにおいしくなりますよ~
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冷凍庫の隅に残っていた冷凍かぼちゃを片付けたくて・・。傷みにくいように材料もシンプルにしました。

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☆かぼちゃだけ☆サラダ(^_^)

ponsuke8
ponsuke8 @cook_40027372

かぼちゃonlyのかぼちゃサラダです。
トッピングはお好みで♪スライスアーモンドやなどをお好みで加えるとさらにおいしくなりますよ~
このレシピの生い立ち
冷凍庫の隅に残っていた冷凍かぼちゃを片付けたくて・・。傷みにくいように材料もシンプルにしました。

かぼちゃonlyのかぼちゃサラダです。
トッピングはお好みで♪スライスアーモンドやなどをお好みで加えるとさらにおいしくなりますよ~
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冷凍庫の隅に残っていた冷凍かぼちゃを片付けたくて・・。傷みにくいように材料もシンプルにしました。

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材料

  1. 冷凍かぼちゃ 大きめ6個、7個
  2. 酢 小さじ1~2
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1~2
  4. ☆ヨーグルト 大さじ1~2
  5. ☆にんにく(チューブ) 5mm~1cm
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃをレンジでチン☆(もちろん冷凍じゃなくてもOKです)

  2. 2

    レンジでチンしたかぼちゃに酢をまわしかけ、荒くマッシュする。ある程度形が残るほうがおいしいです。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせ、かぼちゃが熱いうちにあわせできあがり~。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてくださいね♪

  4. 4

    トッピングでスライスアーモンドやクリームチーズ・レーズンなどを加えると豪華になります。
    1番おススメはスライスアーモンドです!

コツ・ポイント

かぼちゃが熱いうちに調味料をあえること。かぼちゃをつぶしすぎないこと

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ponsuke8
ponsuke8 @cook_40027372
2008/03/03 06:27に公開

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