超簡単★ほうれん草のサラダ
bnr32 @cook_40035735
ほうれん草を茹でるだけの簡単サラダです。お弁当にも。ぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
「カニかま」「コーン」は、余りやすいので、彩りが良い「ほうれん草」と和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に熱湯を湧かして塩ひとつまみ入れ、ほうれん草の茎から湯に入れて、サッと茹で、ザルにとって冷ます。
- 2
カニかまは適当に手で裂く。コーンはザルに入れて水気をとっておく。
ほうれん草が冷めたら、３～４ｾﾝﾁに切って水気を絞る。 - 3
ボールに、ほうれん草を入れて好みのドレッシングをかけて混ぜる。カニかまを加えて、マヨネーズ（小１）と、コーンを入れて、やさしく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
和風ドレッシングと、よく合います。私は「リケン ノンオイルドレッシング 青じそ」を使いました。
ほうれん草は茹ですぎないように注意してくださいね。
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